Heidelbeeren

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Heidelbeeren
Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum)

Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum)
Systematik
Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Klasse: Dreifurchenpollen-
Zweikeimblättrige (Rosopsida)
Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae)
Ordnung: Heidekrautartige (Ericales)
Familie: Heidekrautgewächse (Ericaceae)
Gattung: Heidelbeeren
Wissenschaftlicher Name
Vaccinium
L.

Die Heidelbeeren (Vaccinium) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Sie werden im deutschen Sprachgebrauch allgemein als Heidelbeeren oder Blaubeeren bezeichnet, wobei die Bezeichnung im engeren Sinne nur für die in Europa verbreitetste Art, die Blau- oder Heidelbeere (Vaccinium myrtillus), gilt. Die Gattung umfasst unter anderem Preisel-, Heidel-, Rausch- und Moosbeeren. Der lateinische Gattungsname Vaccinium geht möglicherweise auf baccinium = Beerenstrauch und bácca = Beere zurück. [1]

Inhaltsverzeichnis

[Bearbeiten] Verbreitung und Standort

Die Gattung Vaccinium ist vorwiegend auf der Nordhalbkugel beheimatet. Im tropischen Asien, Zentral- und Südamerika ist sie auf die Hochgebirge beschränkt. Einige Arten finden sich in Afrika und auf Madagaskar. [2]

Die Vertreter der Heidelbeeren wachsen meist auf nährstoffarmen und sauren Böden, vorwiegend in Heide- und Moorlandschaften oder in lichten Wäldern. In den Alpen sind sie zonal in der subalpinen und alpinen Stufe anzutreffen.

[Bearbeiten] Beschreibung

Die Gattung umfasst sowohl immergrüne oder laubabwerfende Zwergsträucher und Bäume als auch Epiphyten. Die Blütenstände sind end- oder achselständig. Die Blüten sind meist urnen- oder röhrenförmig. Kennzeichnend für die Gattung sind rote oder blaue fleischige Beeren oder zehnsamige Steinfrüchte.

[3]

[Bearbeiten] Nutzung

In Europa werden traditionell vor allem die Heidelbeere (V. myrticillus) und die Preiselbeere (V. vitis-idaea), in manchen Regionen aber auch Moosbeere (V. oxycoccos) und Rauschbeere (V. uliginosum) in der Natur gesammelt und gegessen.

Die nordamerikanischen Wildformen dienten schon früher den nordamerikanischen Ureinwohnern, etwa im Gebiet des heutigen US-Bundesstaates Washington, als Nahrungsmittel. So fanden sich Trockenplätze, die nur durch rechteckige Vertiefungen erkennbar sind. Elf von ihnen konnten in der Indian Heaven Wilderness im Gifford Pinchot National Forest nachgewiesen werden.[4]

Kulturheidelbeeren, die heute in Plantagen angebaut werden, sind überwiegend Kreuzungen aus den in Nordamerika beheimateten Arten Vaccinium angustifolium und Vaccinium corymbosum (Strauch-Heidelbeere oder Kultur-Heidelbeere) sowie Kulturformen der Elternarten selbst, weiterer Hybride aus der Amerikanischen Heidelbeere (V. corymbosum) und anderen Arten der Gattung Vaccinium. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts wurden 75 bis 100 neue Sorten kultiviert. [5][6]

[Bearbeiten] Taxonomie

Die Gattung gehört zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae), innerhalb derer sie der Unterfamilie der Vaccinioideae zugerechnet wird. Eine abgeschlossene taxonomische Bearbeitung der Gattung besteht bisher nicht. Sie umfasst je nach Auffassung verschiedener Bearbeiter zwischen etwa 100 [7] und 450 [8] Arten.

Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon)
Gewöhnliche Moosbeere (Vaccinium oxycoccos)
Vaccinium angustifolium
Heidelbeere (Vaccinium myrtillus), Herbstfärbung
Rauschbeere (Vaccinium uliginosum)

Nach dem Germplasm Resources Information Network GRIN gehören zur Gattung Vaccinium die folgenden Arten:[7]

Subgenus Oxycoccus
Subgenus Vaccinium

[Bearbeiten] Quellen

  1. ↑ R. Schubert & G. Wagner: Botanisches Wörterbuch. Ulmer, Stuttgart 1993, ISBN 3-8252-1476-1
  2. ↑ Gattung Vaccinium in der Flora of China
  3. ↑ Dr.Kathleen A. Kron, Wake Forest University Homepage Vaccinieae
  4. ↑ M. Leland Stilson, Dan Meatte und Robert G. Whitlam: A Field Guide to Washington State Archaeology, 2003, S. 23.
  5. ↑ R. Haeupler & Th. Muer: Bildatlas der Farn und Blütenpflanzen Deutschlands. Ulmer, Stuttgart, 2007. ISBN 978-3-8001-4990-2
  6. ↑ Mark Rieger: Blueberries - Vaccinium spp. Online: [1], abgerufen am 3. März 2008
  7. ↑ a b Germplasm Resources Information Network: Vaccinium
  8. ↑ Angiosperm Phylogeny Website APG

[Bearbeiten] Weblinks

Commons Commons: Heidelbeeren – Bilder, Videos und Audiodateien
Wiktionary Wiktionary: Heidelbeere – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen und Grammatik
Von „http://de.wikipedia.org/wiki/Heidelbeeren“
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