Liste der Länder nach Fleischproduktion

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Globale Fleischproduktion nach Region
Globale Fleischproduktion nach Tierart
Fleischkonsum in Kilogramm pro Person

Der folgende Artikel enthält eine Liste der Länder nach Fleischproduktion. Nach Angaben von Our World in Data hat sich die Fleischproduktion seit 1961 mehr als vervierfacht und hat im Jahr 2021 rund 357 Millionen Tonnen erreichen. Die Produktion von Fisch und anderen Meerestieren ist nicht in dieser Zahl enthalten (Siehe: Liste der Fischerei und Aquakultur nach Ländern).[1] Das weltweit beliebteste Fleisch ist Geflügel, gefolgt von Schweinefleisch, Rind und Schaf.[2]

Produktion[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Länder[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Rang Land Fleischproduktion
(in Tonnen)
Jahr
1 China Volksrepublik Volksrepublik China 90.737.304 2021
2 Vereinigte Staaten Vereinigte Staaten 48.876.684 2021
3 Brasilien Brasilien 29.497.016 2021
4 Russland Russland 11.346.122 2021
5 Indien Indien 10.888.240 2021
6 Mexiko Mexiko 7.692.412 2021
7 Spanien Spanien 7.649.473 2021
8 Deutschland Deutschland 7.632.081 2021
9 Argentinien Argentinien 6.152.519 2021
10 Frankreich Frankreich 5.363.326 2021
11 Kanada Kanada 5.335.358 2021
12 Polen Polen 5.076.195 2021
13 Pakistan Pakistan 4.983.083 2021
14 Indonesien Indonesien 4.790.545 2021
15 Vietnam Vietnam 4.689.921 2021
16 Australien Australien 4.383.355 2021
17 Turkei Türkei 4.255.976 2021
18 Japan Japan 4.238.442 2021
19 Vereinigtes Konigreich Vereinigtes Königreich 4.182.086 2021
20 Italien Italien 3.690.036 2019
21 Sudafrika Südafrika 3.508.060 2021
22 Niederlande Niederlande 3.037.072 2021
23 Agypten Ägypten 3.007.820 2021
24 Kolumbien Kolumbien 2.932.011 2021
25 Thailand Thailand 2.929.310 2021
26 Philippinen Philippinen 2.787.635 2021
27 Korea Sud Südkorea 2.733.404 2021
28 Iran Iran 2.621.062 2021
29 Ukraine Ukraine 2.439.081 2021
30 Peru Peru 2.197.571 2021
31 Danemark Dänemark 2.011.712 2021
32 Malaysia Malaysia 1.889.289 2021
33 Belgien Belgien 1.844.274 2021
34 Taiwan Taiwan 1.703.423 2021
35 Chile Chile 1.575.171 2021
36 Neuseeland Neuseeland 1.502.865 2021
37 Nigeria Nigeria 1.472.987 2021
38 Usbekistan Usbekistan 1.310.144 2021
39 Belarus Belarus 1.253.648 2021
40 Kasachstan Kasachstan 1.231.038 2021
41 Marokko Marokko 1.209.709 2021
42 Saudi-Arabien Saudi-Arabien 1.202.137 2021
43 Irland Irland 1.159.033 2021
44 Myanmar Myanmar 1.116.440 2021
45 Ungarn Ungarn 1.056.929 2021
46 Sudan Sudan 1.003.776 2021
47 Simbabwe Simbabwe 997.907 2021
48 Rumänien Rumänien 983.450 2021
49 Bolivien Bolivien 966.758 2021
50 Venezuela Venezuela 951.385 2021
51 Athiopien Äthiopien 933.124 2021
52 Ecuador Ecuador 910.273 2021
53 Osterreich Österreich 871.833 2020
54 Tschad Tschad 861.417 2021
55 Portugal Portugal 859.339 2021
56 Israel Israel 828.443 2021
57 Algerien Algerien 781.518 2021
58 Tansania Tansania 765.856 2021
59 Burkina Faso Burkina Faso 735.915 2021
60 Bangladesch Bangladesch 734.114 2021
61 Uruguay Uruguay 701.710 2021
62 Paraguay Paraguay 674.135 2021
63 Guatemala Guatemala 619.464 2021
64 Schweden Schweden 581.060 2021
65 Kenia Kenia 559.727 2021
66 Turkmenistan Turkmenistan 527.590 2021
67 Serbien Serbien 524.071 2021
68 Nepal Nepal 520.742 2021
69 Papua-Neuguinea Papua-Neuguinea 517.853 2021
70 Malawi Malawi 513.842 2021
71 Schweiz Schweiz 491.981 2021
72 Dominikanische Republik Dominikanische Republik 487.198 2021
73 Tschechien Tschechien 467.561 2019
74 Uganda Uganda 460.203 2021
75 Mongolei Mongolei 441.277 2021
76 Griechenland Griechenland 435.653 2021
77 Jemen Jemen 434.631 2021
78 Finnland Finnland 410.998 2021
79 Norwegen Norwegen 370.916 2021
80 Tunesien Tunesien 369.589 2021
81 Aserbaidschan Aserbaidschan 357.572 2021
82 Panama Panama 352.874 2021
83 Syrien Syrien 349.446 2021
84 Sambia Sambia 344.424 2021
85 Nicaragua Nicaragua 326.971 2021
86 Tadschikistan Tadschikistan 326.813 2021
87 Elfenbeinküste Elfenbeinküste 326.734 2021
88 Korea Nord Nordkorea 320.414 2021
89 Angola Angola 319.788 2021
90 Senegal Senegal 318.448 2021
91 Kamerun Kamerun 312.180 2021
92 Afghanistan Afghanistan 312.155 2021
93 Costa Rica Costa Rica 306.944 2021
94 Ghana Ghana 306.298 2021
95 Honduras Honduras 304.754 2021
96 Jordanien Jordanien 288.571 2021
97 Mosambik Mosambik 287.093 2021
98 Sri Lanka Sri Lanka 261.758 2021
99 Kongo Demokratische Republik Demokratische Republik Kongo 254.825 2021
100 Sudsudan Südsudan 254.377 2021
101 Kroatien Kroatien 242.419 2021
102 Kirgisistan Kirgisistan 240.594 2021
103 Kuba Kuba 235.008 2021
104 Irak Irak 223.716 2021
105 Bulgarien Bulgarien 221.738 2019
106 Litauen Litauen 213.369 2021
107 Laos Laos 208.881 2021
108 Niger Niger 200.235 2021
109 Kambodscha Kambodscha 194.643 2021
110 Zentralafrikanische Republik Zentralafrikanische Republik 190.613 2021
111 Vereinigte Arabische Emirate Vereinigte Arabische Emirate 181.535 2021
112 Libyen Libyen 180.667 2021
113 Somalia Somalia 180.046 2021
114 Mali Mali 170.481 2021
115 Libanon Libanon 167.792 2021
116 Hongkong Hongkong 166.062 2021
117 Guinea-a Guinea 158.531 2021
118 El Salvador El Salvador 156.711 2021
119 Madagaskar Madagaskar 155.368 2021
120 Slowakei Slowakei 152.396 2018
121 Slowenien Slowenien 141.812 2021
122 Jamaika Jamaika 139.464 2021
123 Kuwait Kuwait 122.304 2021
124 Mauretanien Mauretanien 118.986 2021
125 Singapur Singapur 116.121 2021
126 Moldau Republik Moldau 112.282 2021
127 Haiti Haiti 108.415 2021
128 Ruanda Ruanda 103.592 2021
129 Armenien Armenien 95.500 2021
130 Lettland Lettland 90.929 2021
131 Oman Oman 89.582 2021
132 Bosnien und Herzegowina Bosnien und Herzegowina 85.974 2021
133 Benin Benin 84.567 2021
134 Zypern Republik Zypern 82.079 2021
135 Albanien Albanien 78.666 2021
136 Estland Estland 77.750 2021
137 Botswana Botswana 73.510 2021
138 Namibia Namibia 73.122 2021
139 Georgien Georgien 72.569 2021
140 Palastina Autonomiegebiete Palästina 72.087 2021
141 Kongo Republik Republik Kongo 64.399 2021
142 Togo Togo 63.524 2021
143 Guyana Guyana 52.689 2021
144 Mauritius Mauritius 52.262 2021
145 Trinidad und Tobago Trinidad und Tobago 50.788 2021
146 Sierra Leone Sierra Leone 50.765 2021
147 Katar Katar 47.880 2021
148 Burundi Burundi 43.123 2021
149 Puerto Rico Puerto Rico 42.244 2021
150 Eritrea Eritrea 41.751 2021
151 Gabun Gabun 40.954 2021
152 Liberia Liberia 37.789 2021
153 Brunei Brunei 35.963 2021
154 Fidschi Fidschi 34.645 2021
155 Bahrain Bahrain 34.434 2021
156 Island Island 34.322 2021
157 Guinea-Bissau Guinea-Bissau 26.883 2021
158 Eswatini Eswatini 26.342 2021
159 Nordmazedonien Nordmazedonien 24.584 2021
160 Osttimor Osttimor 23.751 2021
161 Luxemburg Luxemburg 23.222 2021
162 Belize Belize 22.945 2021
163 Suriname Suriname 17.098 2021
164 Barbados Barbados 16.371 2021
165 Montenegro Montenegro 12.655 2021
166 Dschibuti Dschibuti 11.378 2021
167 Malta Malta 10.064 2021
168 Lesotho Lesotho 9.221 2021
169 Gambia Gambia 9.220 2021
170 Macau Macau 9.153 2021
171 Neukaledonien Neukaledonien 6.996 2021
172 Bahamas Bahamas 6.702 2021
173 Vanuatu Vanuatu 6.256 2021
174 Kap Verde Kap Verde 5.091 2021
175 Bhutan Bhutan 4.268 2021
176 Salomonen Salomonen 3.659 2021
177 Samoa Samoa 3.292 2021
178 Saint Lucia St. Lucia 2.742 2021
179 Tonga Tonga 2.463 2021
180 Komoren Komoren 2.270 2021
181 Kiribati Kiribati 2.028 2021
182 Franzosisch-Polynesien Französisch-Polynesien 1.754 2021
183 Mikronesien Foderierte Staaten Föderierte Staaten von Mikronesien 1.521 2021
184 Sao Tome und Principe São Tomé und Príncipe 1.496 2021
185 Dominica Dominica 1.423 2021
186 Grenada Grenada 1.179 2021
187 Saint Vincent Grenadinen St. Vincent und die Grenadinen 1.179 2021
188 Seychellen Seychellen 866 2021
189 Malediven Malediven 861 2021
190 Faroer Färöer 683 2021
191 Äquatorialguinea Äquatorialguinea 645 2021
192 Cookinseln Cookinseln 428 2021
193 Tuvalu Tuvalu 192 2021
194 Antigua und Barbuda Antigua und Barbuda 148 2021
195 Saint Kitts Nevis St. Kitts und Nevis 146 2021
196 Niue Niue 94 2021
197 Nauru Nauru 80 2021
198 Tokelau Tokelau 63 2021
199 Vatikanstadt Vatikanstadt 0 2021

Weltproduktion[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die folgende Tabelle zeigt die weltweite Produktion von Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel und weitere) in Tonnen.

Angaben in Tonnen[1]
Jahr Produktion
1961 71.357.080
1962 74.649.780
1963 78.825.730
1964 80.409.560
1965 84.460.264
1966 88.124.120
1967 92.263.096
1968 95.203.450
1969 96.973.920
1970 100.661.780
Jahr Produktion
1971 104.825.020
1972 107.771.880
1973 108.535.140
1974 114.032.456
1975 115.813.430
1976 118.697.976
1977 122.607.700
1978 127.494.380
1979 132.728.740
1980 136.731.420
Jahr Produktion
1981 139.357.070
1982 140.654.910
1983 145.306.960
1984 149.431.570
1985 154.486.450
1986 159.150.000
1987 164.883.460
1988 171.080.960
1989 173.661.630
1990 179.486.480
Jahr Produktion
1991 184.159.440
1992 188.054.660
1993 192.436.350
1994 199.110.050
1995 208.703.970
1996 206.534.530
1997 215.774.180
1998 224.318.180
1999 230.828.160
2000 233.187.710
Jahr Produktion
2001 236.989.820
2002 243.987.060
2003 249.395.620
2004 255.123.300
2005 261.196.580
2006 267.198.130
2007 273.436.930
2008 282.463.700
2009 287.961.860
2010 295.788.860
Jahr Produktion
2011 300.762.200
2012 308.843.650
2013 315.601.020
2014 321.787.200
2015 328.547.140
2016 331.254.400
2017 337.530.940
2018 343.167.870
2019 340.157.200
2020 343.225.150
Jahr Produktion
2021 357.391.870
2022
2023
2024
2025
2026
2027
2028
2029
2030

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. a b Hannah Ritchie, Pablo Rosado, Max Roser: Meat and Dairy Production. In: Our World in Data. 25. August 2017 (ourworldindata.org [abgerufen am 30. Juni 2023]).
  2. Humane Society: More animals than ever before—92.2 billion—are used and killed each year for food. 5. Juni 2023, abgerufen am 30. Juni 2023 (amerikanisches Englisch).