Valdadige Terradeiforti

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Valdadige Terradeiforti oder einfach Terradeiforti sind italienische Weiß- und Rotweine aus der Gegend nordwestlich von Verona, (Provinzen Verona und Trient), die seit dem 7. November 2006 eine kontrollierte „Herkunftsbezeichnung“ („Denominazione di origine controllata“ – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.[1]

Anbau[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Anbau und Vinifikation dürfen nur in folgenden Gemeinden durchgeführt werden:[1]

Im Jahr 2013 wurden von 18 ha zugelassenen Rebfläche 1213 hl DOC-Wein hergestellt.[2]

Erzeugung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die erzeugten Weine müssen jeweils mindestens 85 % der genannten Rebsorte enthalten. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Provinzen Verona und Trient zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Folgende Weintypen werden erzeugt:[1]

  • Valdadige Terradeiforti Enantio oder Terradeiforti Enantio (auch als „Riserva“)
  • Valdadige Terradeiforti Casetta oder Terradeiforti Casetta (auch als „Riserva“)
  • Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio oder Terradeiforti Pinot Grigio (auch als „Superiore“)

Für die Riserva-Weine sind mindestens 36 Monate Reifezeit vorgeschrieben, für den Superiore-Wein mindestens zehn Monate.[1]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. a b c d Produktionsvorschriften und Beschreibung, PDF (italienisch), auf wineacts.com, abgerufen am 30. April 2016
  2. Weinbau in Zahlen 2014. In: V.Q.P.R.D. d’Italia 2014. federdoc.com, abgerufen am 4. Juni 2016 (italienisch).