Roquefort-sur-Soulzon

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Roquefort-sur-Soulzon
Wappen von Roquefort-sur-Soulzon
Roquefort-sur-Soulzon (Frankreich)
Roquefort-sur-Soulzon
Region Okzitanien
Département Aveyron
Arrondissement Millau
Kanton Saint-Affrique
Koordinaten 43° 59′ N, 2° 59′ OKoordinaten: 43° 59′ N, 2° 59′ O
Höhe 424–828 m
Fläche 17,03 km²
Einwohner 613 (1. Januar 2014)
Bevölkerungsdichte 36 Einw./km²
Postleitzahl 12250
INSEE-Code
Website www.roquefort.fr

Kirche

Roquefort-sur-Soulzon ist eine französische Gemeinde mit 613 Einwohnern (Stand 1. Januar 2014) im Süden des Départements Aveyron in Südfrankreich. Das Gemeindegebiet gehört zum Regionalen Naturpark Grands Causses.

Bekannt ist der Ort vor allem durch seine Käseproduktion und als Herkunftsort des Edelschimmelkäses Roquefort. Grundlage hierfür sind mehrere Höhlen, die durch Verwerfungen so belüftet sind, dass ein optimales Reifeklima für den Käse entsteht. Das Ortsbild ist durch die zahlreichen Käsereien geprägt, die größtenteils auch besichtigt werden können.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Roquefort-sur-Soulzon – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien