Weinbaugebiet

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Weinbaugebiet ist ein gesetzlich geschützter Begriff. Er bezeichnet eine geografische Region, in der Wein mit der konkreten Bezeichnung eines bestimmten Weinbaugebietes angebaut werden darf. In der Regel sind Weinbaugebiete historisch gewachsen, haben im Zuge zahlreicher Generationen bestimmte regionale Traditionen und Eigenheiten des Weinbaus, der Rebveredelung, Weinherstellung oder Vermarktung ausgebildet und stellen Weine von vergleichbarer Art her. Erstmals wurde 1756 die nordportugiesische Weinregion Alto Douro gesetzlich definiert. Seitdem ist es Standard geworden, Weinregionen durch das Weinrecht gesetzlich eindeutig zu definieren. [1][2]

Weinbaugebiete regeln und überwachen in ihren Grenzen Qualitäts- und Lagenbezeichnungen und prämieren Weine. Aufgrund unterschiedlicher topografischer, klimatischer und geologischer Bedingungen und agrikultureller Traditionen sind im Laufe der Zeit in vielen einzelne Weinbaugebieten auch spezifische Rebsorten kultiviert und veredelt worden. Daraus haben sich in der Regel auch eigene Weinstilistiken entwickelt.[1]

Europa[Bearbeiten]

Weinbau in Deutschland[Bearbeiten]

Die Rebfläche in Deutschland von 102.340 Hektar[3]

Details siehe Weinbau in Deutschland#Anbaugebiete

Weinbau in Bulgarien[Bearbeiten]

Rebfläche (2002): 108.000 Hektar

Weinbau in Frankreich[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 917.000 Hektar

Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Listrac, Moulis, Fronsac, Pomerol, Saint-Émilion, Graves, Pessac-Léognan, Sauternes, Barsac, Entre-Deux-Mers

Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais

Weinanbaugebiete im Südwesten Frankreichs

Armagnac, Béarn, Bergerac, Buzet, Brulhois, Cahors, Côtes-de-Duras, Côtes de Gascogne, Côtes de Saint-Mont, Côtes-du-Frontonnais, Côtes du Marmandais, Floc de Gascogne, Gaillac, Irouléguy, Jurançon, Lavilledieu, Madiran, Marcillac, Tursan, Entraygues et Fel, Estaing

Côtes du Rhône, Côte du Rhône Villages, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Cornas, Costières de Nîmes, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Gigondas, Hermitage, Lirac, Luberon, Saint-Joseph, Tavel, Vacqueyras

Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, Crémant du Jura, L'Étoile

Banyuls, Blanquette de Limoux, Cabardès, Collioure, Corbières, Côtes du Roussillon, Fitou, Maury, Minervois, Rivesaltes

Anjou, Bonnezeaux, Bourgueil, Cheverny, Chinon, Sancerre, Saumur, Savennières, Muscadet

Weinbaugebiete in der Provence

Aix-en-Provence, Bandol, Bellet, Cassis, Côtes de Provence

Weinbau in Georgien[Bearbeiten]

Rebfläche (2005): 60.000 Hektar

Weinbau in Griechenland[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 129.000 Hektar

Aminteon, Goumenissa, Naoussa, Cotes de Meliton, Anchialos, Rapsani, Zitsa, Mantinia, Nemea, Patras, Robola von Kefallonia, Archánes, Daphnes, Peza, Sitia, Paros, Rhodos, Santorini, Kantza, Samos, Limnos

Weinbau in Italien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 908.000 Hektar

Aostatal, Piemont, Ligurien, Lombardei, Trentino, Südtirol, Friaul-Julisch Venetien, Venetien, Emilia-Romagna, Marken, Toskana (Chianti), Umbrien, Latium, Abruzzen, Molise, Apulien, Kampanien, Kalabrien, Basilikata, Sizilien, Sardinien

Weinbau in Kroatien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): ca. 60.000 Hektar

Kroatien ist durch seine vielfältigen Landschaften eine sehr reichhaltige Weinregion. Grundsätzlich als Weingebiete in Kroatien können das kontinental-pannonische Weinanbaugebiet Slawonien, höhergelegene Gebiete in Kroatien, wie etwa das Hrvatsko Zagorje, sowie der mediterrane Teil an der Adriaküste (insbesondere Dalmatien, Istrien und die Inseln) bezeichnet werden.

Weinbau in Liechtenstein[Bearbeiten]

Rebfläche (yyyy): xxxx Hektar

Weinbau in Luxemburg[Bearbeiten]

Rebfläche (2005): 1300 Hektar

Weinbau in Mazedonien[Bearbeiten]

Rebfläche (2008): 22.400 Hektar

In Mazedonien wurden den 1980er-Jahren zwei Drittel der gesamten Weinproduktion Jugoslawiens erzeugt. Heute wird zu 80 % Rotwein erzeugt, Schwerpunkt ist die Weinbauregion Povardski (Vardartal).

Weinbau in Moldawien[Bearbeiten]

Rebfläche (2003): 149.000 Hektar

Moldawien gehörte zu den wichtigsten Weinproduzenten für die Sowjetunion. Heute noch hat der moldawische Weinbau seine Kunden hauptsächlich in den Ländern Osteuropas und Zentralasiens. Weinbaugebiete befinden sich in Bălți im Norden, in Codru (zentrale Region), bei Cahul im Süden und im Bereich Nistreana im Südosten.

Weinbau in Österreich[Bearbeiten]

Rebfläche (Grunderhebung 2009): 45.533 Hektar

Es gibt seit 2009 zwei Gebiete, die zum DAC-Konzept gehören: Leithaberg (Teile von Neusiedlersee und Neusiedlersee-Hügelland) und Eisenberg (Teil von Südburgenland).

Die Fläche gliedert sich in drei Regionen mit 16 Gebieten:

Region Weinland Österreich[Bearbeiten]

  1. Niederösterreich: Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram und Weinviertel
  2. Burgenland: Mittelburgenland, Neusiedler See, Neusiedler See Hügelland und Südburgenland
  3. Wien: Wien

Region Steierland[Bearbeiten]

Südoststeiermark, Südsteiermark und Weststeiermark

Region Bergland[Bearbeiten]

Oberösterreich, Salzburg, Kärnten, Tirol, Vorarlberg

Weinbau in Portugal[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 261.000 Hektar

Tavora-Varosa, Barraida, Dão, Alto Douro, Beira Interior, Ribatejo, Lourinha, Obidos, Alenquer, Torres Vedras, Arruda, Bucelas, Palmela, Sétubal, Alentejo, Lagos, Portimão, Lagoa, Tavira, Madeira, Pico (Azoren)Collares

Weinbau in Rumänien[Bearbeiten]

Rebfläche: 239.000 Hektar

Rumänien ist der fünftgrößte Weinproduzent Europas. Wichtige Anbaugebiete liegen in der Moldau (in Cotnari, Panciu und Odobești), Walachei (in Dealu Mare und Drăgășani); Siebenbürgen (in Jidvei); Dobrudscha (bei Murfatlar); Kreischgebiet (Pâncota und Miniș)

Weinbau in Russland[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 70.000 Hektar

Weinbau in der Schweiz[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 15.000 Hektar

Ostschweiz, Graubünden, Drei-Seen-Land (Bielersee, Neuenburgersee, Murtensee), Waadt, Genf, Wallis, Tessin, Aargau

Weinbau in der Slowakei[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 28.300 Hektar

Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Kleinkarpatisches Weinbaugebiet), Južnoslovenská vinohradnícka oblasť (Südslowakisches Weinbaugebiet), Nitrianska vinohradnícka oblasť (Neutraer Weinbaugebiet), Stredoslovenská vinohradnícka oblasť (Zentralslowakisch Weinbaugebiet), Východoslovenská vinohradnícka oblasť (Ostslowakisches Weinbaugebiet), Tokajská vinohradnícka oblasť (Tokajer Weingebiet in der Slowakei)

Weinbau in Slowenien[Bearbeiten]

Rebfläche: 33.000 ha, im Ertrag sind davon 26.000 Hektar

Weinbautradition seit über 1800 Jahren, durchgehend seit dem 13. Jahrhundert. 40.000 Winzer, davon ca. 300 nennenswerte Anbieter. Gesamtertrag pro Jahr ca. 1,1 Million Hektoliter. Das entspricht ca. dem von Baden (BRD) oder Neuseeland. Drei Weinbauregionen unterteilt in die Weinbaugebiete:

Štajerska/ slowenische Steiermark, Prekmurje

Bela krajina, Dolenjska, Bizeljsko-Sremič

Brda, Vipavatal, Kras, Slovenska Istra

Weinbau in Spanien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 1.174.000 Hektar

Festland: Andalusien, Aragón, Cataluña, Extremadura, Galicia, Castilla-La Mancha, Vinos de Madrid, Murcia, Navarra, Ribera del Duero (Castilla y León), El Bierzo (Castilla y León), Rioja, Utiel-Requena, Valdepeñas, Valencia, Yecla

Kanaren: Abona, El Hierro, Lanzarote, La Palma, Tacoronte-Acentejo, Valle de Guimar, Valle de Orotava, Ycoden-Daute-Isora

Balearen: Mallorca, Ibiza, Menorca, Formentera

Weinbau in Tschechien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 14.000 Hektar

Mähren: Brno, Bzenec, Mikulov, Mutěnice, Velké Pavlovice, Znojmo, Strážnice, Kyjov, Uherské Hradiště, Podluží, Valtice

Böhmen: Prag, Čáslav, Mělník, Roudnice nad Labem, Velké Žernoseky

Weinbau in Ungarn[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 91.000 Hektar

Tokaj-Hegyalja, Plattensee (Balaton), Villány-Siklós, Sopron, Eger, Szekszárd, Kunság, Tolna, Mátra, Zala

Weinbau in der Ukraine[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 125.000 Hektar

Krim, Bessarabien, Transkarpatien, Cherson

Sonstige[Bearbeiten]

Amerika[Bearbeiten]

Weinbau in Kanada[Bearbeiten]

Haupt-Weinbaugebiete Kanadas sind die Niagara-Halbinsel (Ontario), z. B. Niagara-on-the-Lake, Okanagan und Kelowna (British Columbia).

Weinbau in den Vereinigten Staaten[Bearbeiten]

Rebfläche (2003): 415.000 Hektar

Siehe auch: American Viticultural Area

Weinbau in Argentinien[Bearbeiten]

Rebfläche (2003): 211.000 Hektar

Jujuy, Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, Valle De Uco, San Rafael, Rio Negro

Weinbau in Bolivien[Bearbeiten]

Rebfläche (2007): 5.000 Hektar

Hauptweinbaugebiet ist Tarija

Weinbau in Brasilien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 61.000 Hektar

Weinbau in Chile[Bearbeiten]

Rebfläche (2004): 165.482 Hektar

Weinbau in Uruguay[Bearbeiten]

Rebfläche: 10.000 Hektar

Weinbau in Mexiko[Bearbeiten]

Afrika[Bearbeiten]

Weinbau in Ägypten[Bearbeiten]

Rebfläche: 57.000 Hektar

Weinbau in Algerien[Bearbeiten]

Rebfläche: 69.000 Hektar

Weinbau in Libyen[Bearbeiten]

Rebfläche: 6.000 Hektar

Weinbau in Madagaskar[Bearbeiten]

Rebfläche (1997): 2.000 Hektar

Weinbau in Marokko[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 50.000 Hektar

Weinbau in Namibia[Bearbeiten]

Hauptartikel: Weinbau in Namibia

Rebfläche (2014): mehr als 10,1 Hektar

Weinbau in Südafrika[Bearbeiten]

Rebfläche (2005): 136.000 Hektar

Weinbauregionen

  • Western Cape, u. a. mit Distrikt Stellenbosch
  • Breede Rivier Valley
  • Klein Karoo (oder Little Karoo)
  • Boberg
  • Olifants River
  • Cape Agulhas

Weinbau in Tansania[Bearbeiten]

Rebfläche (1997): 3.000 Hektar

Weinbau in Tunesien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 29.000 Hektar

Australien und Ozeanien[Bearbeiten]

Weinbau in Australien[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 140.000 Hektar

Weinbau in Neuseeland[Bearbeiten]

Rebfläche (2004): 20.000 Hektar

Asien[Bearbeiten]

Weinbau in Israel[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 5.000 Hektar

Bet Schemesch, Beit Jala, Hebron, Zichron Ja’akow, Berg Karmel, (israelisch besetzte) Golanhöhen u. a.

Weinbau im Libanon[Bearbeiten]

Im Bekaa-Tal finden sich einige Weingüter. Am bekanntesten ist das Château Musar der Familie Hochar, das in klassischer Manier Weine aus Rebsorten des Bordelais herstellt und in manchen Jahren die berühmten Weine des Médoc qualitativ erreicht.

Weinbau im Iran[Bearbeiten]

Rebfläche (2000): 270.000 Hektar (damit weltweit Nummer 6 bei der Reihung der Rebflächen pro Land)

Der Anbau von Wein im Iran ist aus religiösen und gesetzlichen Gründen auf den Anbau von Tafeltrauben zum direkten Verzehr und zur Herstellung von Rosinen beschränkt. Jedoch werden iranische Trauben teils in kleinen Mengen exportiert und in anderen Ländern zu Wein verarbeitet. Berühmt ist der Iran vor allem für den Shiraz.

Weinbau im Irak[Bearbeiten]

Rebfläche: 45.000 Hektar

Diese Rebfläche dient fast ausschließlich zur Herstellung von Rosinen und Tafeltrauben.

Weinbau in Afghanistan[Bearbeiten]

Rebfläche (1999): 51.800 Hektar

Der Anbau von Wein in Afghanistan ist aus religiösen Gründen auf den Anbau von Tafeltrauben zum Verzehr und zur Herstellung von Rosinen beschränkt.

Weinbau in Indien[Bearbeiten]

Ende des 19. Jahrhunderts wegen einer Rebkrankheit eingestellt, seit neuerem werden wieder größere Rebflächen bebaut.

Weinbau in der Türkei[Bearbeiten]

Rebfläche: 581.000 Hektar

Weinbau in Syrien[Bearbeiten]

Rebfläche: 120.000 Hektar

Weinbau in China[Bearbeiten]

Rebfläche:

  • 1999: 240.000 Hektar
  • 2007: 490.000 Hektar

Literatur[Bearbeiten]

  • Hugh Johnson: Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt. Hallwag, Bern 1986, 19., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage (mit zahlreichen Lagekarten). ISBN 3-444-10089-2.
  • Hugh Johnson: Der neue Weinatlas. Länder, Lagen, Qualitäten. Hallwag, Bern 1994, 25. Auflage. ISBN 3-44410428-6.
  • Hugh Johnson: Der große Johnson. Die Enzyklopädie der Weine. Hallwag, Bern 1999, 13. Auflage. ISBN 3-444-10590-8.
  • André Dominé: Wein. Könemann, Köln 2000. ISBN 3-8290-2765-6.

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. a b Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag Verlag, München 2003, S. 27 f.
  2. Horst Dippel: Das Weinlexikon. 4. Aufl., Fischer, Frankfurt am Main 2000, S. 512.
  3. Gaby Mörstedt, Kristian Uhlenbrock: Geographie Infothek, Klett Verlag, Leipzig. Veröffentlicht auf der Internetseite des Verlages

Weblinks[Bearbeiten]

 Wiktionary: Weinbaugebiet – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen