Botticino

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Dieser Artikel erklärt den Ort Botticino; weitere Verwendungen dieses Begriffs finden sich unter Botticino (Naturstein).
Botticino
Wappen
Botticino (Italien)
Botticino
Staat: Italien
Region: Lombardei
Provinz: Brescia (BS)
Lokale Bezeichnung: Butizì
Koordinaten: 45° 33′ N, 10° 19′ OKoordinaten: 45° 33′ 0″ N, 10° 19′ 0″ O
Höhe: 153 m s.l.m.
Fläche: 18 km²
Einwohner: 10.914 (31. Dez. 2015)[1]
Bevölkerungsdichte: 606 Einw./km²
Postleitzahl: 25080-82
Vorwahl: 030
ISTAT-Nummer: 017023

Botticino ist eine italienische Gemeinde in der Provinz Brescia, Lombardei. Auf einer Grundfläche von 18 km² zählt Botticino 10.914 Einwohner (Stand 31. Dezember 2015).

Söhne und Töchter der Stadt[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Wirtschaft[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Bekannt ist die Gemeinde durch den Abbau des Natursteins Botticino und den Anbau von Wein.

Naturstein[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Hauptartikel: Botticino (Naturstein)

Um den Ort Botticino befinden sich mehr als 30 Steinbrüche, die den Naturstein Botticino mit den Handelsbezeichnungen Botticino Fiorito, Botticino Classico und Botticino Semiclassico weltweit verkaufen. Es handelt sich um einen Kalkstein, der populär auch als Marmor bezeichnet wird, weil er polierfähig ist.

Wein[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In den Gemeinden Botticino, Rezzato und Brescia, bzw. Teilen davon wird ein Rotwein mit dem Namen Botticino angebaut, der seit 1968 den Status einer „kontrollierten Herkunftsbezeichnung“ („Denominazione di origine controllata“ – DOC) hat.[2]

Erzeugung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Folgende Rebsorten müssen bei der Erzeugung verwendet werden:[2]

Das Weinbaugebiet ist sehr klein. Im Jahr 2014 wurden von 24 Hektar Rebfläche 746 Hektoliter DOC-Wein erzeugt.[3]

Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen
  • Geruch: weinig und intensiv
  • Geschmack: trocken, harmonisch, leicht tanninhaltig
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 5,0 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 20,0 g/l[2]

Für das Prädikat Riserva sind mindestens 12,5 Vol.-% Alkohol und 22 g/l Trockenextrakt vorgeschrieben; außerdem müssen die Weine mindestens zwei Jahre (kann auch in Holzfässern sein) gelagert werden.

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Statistiche demografiche ISTAT. Monatliche Bevölkerungsstatistiken des Istituto Nazionale di Statistica, Stand 31. Dezember 2015.
  2. a b c Produktionsvorschriften und Beschreibung, PDF (italienisch), auf wineacts.com, abgerufen am 30. März 2016
  3. Weinbau in Zahlen 2014. In: V.Q.P.R.D. d’Italia 2014. federdoc.com, abgerufen am 30. März 2016 (italienisch).

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9.